5 Makanan Khas Riau by Aaron Jeconiah Hanson

 Berikut ini adalah 5 makanan khas Riau:

1. Ikan Patin Asam Pedas Ikan patin dimasak dengan bumbu asam pedas khas Melayu yang segar dan menggugah selera.
2. Ayam Panggang Ayam dimasak dengan bumbu rempah kemudian dipanggang hingga aromanya menyeruak keluar.
3. Otak-Otak Otak-otak adalah makanan khas Melayu Riau yang terbuat dari ikan tenggiri yang dicampur kelapa muda dan rempah-rempah.
4. Mie Lendir Mi lendir atau mie khas Riau ini terbuat dari tepung sagu yang memiliki tekstur kenyal dan agak lengket atau "lendir".
5. Nasi Lemak Nasi lemak khas Riau memiliki aroma pandan yang harum dan disajikan dengan lauk seperti ayam gulai, ikan asin, telur, dan sambal.

Itulah 5 makanan khas Riau yang terkenal enak dan menggugah selera. Tidak salah bila Riau juga dikenal sebagai surga kuliner bagi wisatawan yang berkunjung.