Kuliner khas Sulawesi Utara by Harbert

Berikut ini 5 makanan khas Sulawesi Utara yang terkenal lezat:

 

 

1. Tinutuan adalah makanan khas berkuah dari beras ketan putih, sayur-sayuran, ikan, serta dilengkapi hiasan seperti telur, sambal roa, dan kerupuk udang.
2. Rica-rica adalah ayam, bebek, atau daging babi yang dimasak dalam bumbu rempah pedas dan gurih khas Manado.
3. Klappertart adalah kue tar tart khas Manado yang dibuat dari campuran telur, keju, susu, tepung terigu, dan kelapa parut muda.
4. Tinorangsak adalah sosis ikan khas Manado yang terbuat dari ikan cakalang dan bumbu rempah kemudian dibungkus dengan daun pisang lalu pemanggangan.
5. Paniki terkenal sebagai makanan khas Sangihe. Paniki merupakan keripik usus babi yang digoreng garing dan disajikan bersama sambal.