Makanan Khas Batam by Joshua M

 Berikut ini adalah 5 makanan khas Batam:

 

 

1. Mie Lendir adalah mie khas Batam yang terbuat dari campuran tepung sagu dan tapioka sehingga teksturnya kenyal dan lengket atau "lendir". Mie ini disajikan dengan kuah kaldu ayam dan udang.
2. Kueh Lapis merupakan kue lapis legit khas Batam yang terdiri dari lapisan tipis adonan tepung beras dan gula. Teksturnya lembut dan rasanya manis legit.
3. Bakso khas Batam memiliki ukuran yang lebih besar dari bakso pada umumnya. Bakso ini terbuat dari campuran daging ikan dan udang sehingga rasanya lebih gurih.
4. Sate Bandeng adalah sate khas Batam yang memakai ikan bandeng sebagai bahan satenya yang kemudian dibakar dan disajikan dengan sambal khas.
5. Kerang Baka
   r Batam juga terkenal dengan kerang bakarnya. Kerang segar dibakar dengan olesan saus padang yang pedas dan gurih sehingga mengeluarkan aroma smokey yang lezat.