Makanan Khas Lampung
- Gulai Lampung Gulai Lampung menggunakan bumbu rempah khas dengan bahan utama daging sapi atau kambing. Kuah gulai berwarna kuning pekat dengan cita rasa gurih pedas.
- Mujair Nyatnyat Ikan mujair dibakar di atas bara api kemudian diolesi bumbu nyatnyat khas Lampung. Bumbu nyatnyat terbuat dari cabai merah, bawang merah, dan rempah-rempah.
- Ttumis Kacang Panjang Tumis kacang panjang khas Lampung ditambah terasi dan rempah-rempah seperti lengkuas, jahe, serai, dan daun jeruk purut. Rasanya pedas gurih yang menggugah selera.
- Burung Puyuh Tumbuk Masakan ini berbahan dasar daging burung puyuh yang ditumbuk, kemudian dimasak dengan santan pekat. Rasa gulai burung puyuh ini sangat gurih dan lezat.
- Kue Karak Telor Kue tradisional khas Lampung ini terbuat dari adonan tepung beras ketan putih dengan isian telur puyuh. Teksturnya lembut dan manis-gurih rasanya.
Itulah 5 makanan khas Lampung beserta deskripsinya. Semoga bisa menambah pengetahuan dan referensi kuliner makanan asli Lampung.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar